Pizza de la D’Autore este cu siguranță mai bună decât multe pizzerii din Italia, asta pentru că rețeta în sine este autentică făcută într-un cuptor italienesc în mod tradițional. Toate lucrurile astea se simt în gustul pizzeri D’Autore, cu siguranță în top 3 pizzerii din Cluj.

Ce trebuie să știți despre Pizzeria D’Autore, este că, după cum îi spune numele este pizzerie și doar atât, adică în meniu nu veți găsi altceva decât o varietate bună de pizza, artizanală, după cum își spun ei. Așadar, sunteți sigur că vreți să mâncați doar pizza, atunci recomandăm Pizzeria D’Autore.

În meniul Pizzeriei D’Autore veți găsi pizza tradițională, câteva pizza speciale după rețetele lor dar și calzone și pizza dolci și cat atât.

INFORMAŢII RESTAURANT

Specific: Italian, Pizzerie

Preţuri: € € €

LOCAŢIE

Judeţ: Cluj

Oraş: Cluj-Napoca

Adresa: Calea Turzii, nr. 123

CONTACT

Orar: Luni – Sâmbătă: 12:00 – 22:30

Duminică: 15:00-21:30

Telefon: 0755 052 808

Website: http://www.pizzeriadautore.ro/ 

Părerea noastră despre Pizzeria D’Autore

Am fost de câteva ori la D’Autore, trebuie să recunoaștem că după prima dată la Pizzeria D’Autore am repetat experiența în aceeași săptămână. Da, este așa de bună!

Ce putem spune despre pizza D’Autore este că pizza este ușoară, ușor de digerat, se simte lejeritatea din blat, faptul că este bine dospit și nu încărcat cu prea multe ingrediente. Altfel spus, pizza nu este “românească”, adică cu multe, dar de calitate proastă, ci este o pizza veritabilă napoletană, cu ingrediente foarte bune care în final dau un gust excelent pizzei. După cum spuneam, pizza de la D’Autore este cu siguranță peste multe pizzerii din Italia.

Gustul este echilibrat, pornind de la sosul de roșii și până la ingredientele de pe pizza care sunt de foarte bună calitate. Am încercat pizza Bufala DOP și Pizza Quatro Stagioni, amândouă absolut delicioase! Alături de sosul cu ulei de măsline și usturoi și sosul dulce de roșii, recunoaștem că a fost excelent!

Pizza Cosaca și Siciliana ne-au făcut și ele cu ochiul, deci musai să mergem din nou la Pizzeria D’autore. Vă lăsăm cu câteva imagini ca să vedeți cam cum arată pizzeria și pizza de aici.

Pizza Bufala DOP

Pizza Quattro Stagioni

De îmbunătățit la Pizzeria D’Autore: servirea

Deci și prin urmare, la Pizzeria D’Autore găsiți una dintre cele mai bune pizza din Cluj. Un singur minus care merită menționat este servirea, așa că nu vă faceți așteptări în ce privește servirea, nu peste tot este ca la Marty. Am fost de două ori, o dată am nimerit un domn și servire bună.

A doua oară am dat peste o tanti blondă cu ochelari care parcă numa de servit nu avea chef. Părea mai mult o șefă pe-acolo decât ospătăriță. La capitolul servire și comunicare cu clienții mai are muuult de lucru. Mai mult, am sunat sa facem o comandă la pizza pentru luat acasă de pe drum, ca să reducem timpul de așteptare. Și bineînțeles a spus că nu se poate așa ceva. După cum a mai spus foarte hotărâtă că nu se poate face o pizza la comandă cu alte ingrediente. Dar după ce am întrebat-o că nu se poate o pizza margherita cu extra toppings, care apăreau în meniu? Ba da…. Pe scurt, veniți fără așteptări și concentrați-vă pe experiența papilelor gustative. Servirea la Pizzeria D’Autore nu este de top, pizza da.

Care este părerea ta despre Pizzeria D’autore?

Unde ați mâncat cea mai bună pizza în Cluj? Cum vi se pare la Pizzeria D’Autore? Care este experiența voastră? Ce pizza merită încercată aici? Așteptăm părerile voastre în secțiunea de comentarii de mai jos.

Pe data viitoare! :)[kkstarratings]

Și am găsit-o, nu doar la una, ci în câteva pizerii de top din oraș. Preferatele noastre sunt cele 5 de mai jos, și vă argumentăm și de ce. Să începem!

Noi suntem pasionați de pizza. Să mâncăm și să facem. Așa că am comandat acasă unele dintre cele mai bune pizza din Cluj. Am fost trei degustători și fiecare am acordat note individual pentru a nu ne influența. Pentru a putea compara, am comandat același tip de pizza (margherita/sau buffala) de la:

• Acrobatica
• Napoli Centrale
• Don Pasquale (prin HipMenu)
• Nomad Gastropub (nu mai există)

Am încercat să comandăm și de la D’Autore, însă oricât și oricum am încercat, ne-au spus că nu livrează în zona noastră. Am zis că plătim dublu dar nici așa i-am convins.

Actualizare Martie 2021

Am fost și la pizzeriile nou apărute prin Cluj și anume Cut&Crust, Storia, Pizza Antica, Due Fratelli, Pizzarelli și Perfetto Pizza. Cut&Crust și Storia le-am eliminat din start din clasament pentru că, după părerea noatră nu merită să intre în top 5 pizza Cluj. În schimb, ne-au plăcut maxim pizza de la:

• Due Fratelli
• Pizzarelli
• (și în special) Pizza Antica

Din vechiul clasament “cea mai bună pizza din Cluj” au ieșit Pizzeria Il Milanese și Pizzeria Seba că nu sunt cine știe ce. În plus, sunt alte pizzerii apărute între timp care fac treabă mai bună. Adică pizza mai bună. Acesta este noul nostru clasament care, sperăm să vă ajute să alegeți o pizza care merită toți banii și timpul de așteptare. Să începem!

Cea mai bună pizza din Cluj în 2021 – Top 5

5. Pizza de la Marty Boulevard

Pizza de la Marty a rămas în clasamentul nostru, chiar dacă nu este o pizza autentică italiană. Motivul este că pizza lor este foarte bună.

Adică are un blat moale, copt perfect și ingrediente de calitate. În plus, recent au schimbat rețeta la blat iar acum este cu maia, mai aproape de rețeta tradițională de pizza. Despre pizza de la Marty putem spune următoarele:

• blatul foarte bun, aproape perfect
• făina și drojdia de calitate iar asta se simte în gustul blatului.

Nu vă recomandăm însă să alegeți pizza cu legume, deoarece sunt congelate, deci nu este tocmai cea mai bună alegere din meniu. Chiar dacă este franciză, pizza nu este chiar identica la toate locațiile Marty (care au ajuns la 6).

Marty Boulevard de pe Horea rămâne nr.1 în materie de pizza. Și credeți-ne, am mâncat la toate.

Ce ne mai place aici este că dacă nu sunteți foarte flămânzi, exista și pizza mică, care nu este trecută în meniu dar o puteți comanda. E mai ieftină decât cea normală și nu e cu mult mai mică. În continuare, Pizza de la Marty merită un loc în clasamentul cea mai buna pizza din cluj.

• Cost: 24 de lei + 5 lei taxă de transport.
• Pizza recomandată: Pizza Salame

4. Pizzeria D’Autore

Locul 4 este câștigat de una dintre cele mai bune pizza din Cluj și anume: Pizzeria D’Autore. Ce ne place este că pizza de la D’Autore este o pizza autentică italienească, făcută în cuptor tradițional. Iar gustul… pe măsură! Mai mult, un mare plus la D’Autore sunt ingredientele de foarte bună calitate și blatul absolut perfect!

Terasa restaurantului este în aer liber, înconjurată de natură, într-un loc oarecum izolat de vacarmul orașului. Blatul, ingredientele de calitate și stilul tradițional autentic de a face pizza, fac din Pizza D’Autore una dintre cele mai bune pizzerii din Cluj.

PS: Musai să încercați uleiul lor cu usturoi! Este game-changer!

• Cost: 35 de lei (nu livrează peste tot în Cluj)
• Pizza recomandată: Pizza Bufala DOP și Pizza Marinara

3. Pizza Antica

Am mâncat pentru prima dată pizza la Antica Pizza vara asta și ne-a plăcut deosebit de mult. Duce spre pizza napoletană, însă nu 100%. Seamănă foarte mult cu pizza care se făcea mai de mult la Napoli Centrale, cu blat moale și pufos, însă suficient de crocant și gustos.

Ingredientele sunt de calitate foarte bună, iar pizza în ansamblul ei este destul de lejeră și ușor de digerat. Sarea a fost spre limita de sus, însă în parametrii acceptabili. Absolut demențială, așa că merită un loc 3 clasamentul cea mai buna pizza din cluj.

• Pizza recomandată: Pizza Margherita și Salami

2. Pizza de la Napoli Centrale

Vești bune despre pizza de la Napoli Centrale: s-a schimbat rețeta! De undeva de prin vara asta rețeta de blat de la pizza Napoli Centrale s-a schimbat. Acum putem spune că numele i se potrivește cu adevărat. Și este mult mai bună decât era până acum!

Adică acuma chiar își merită numele de “Napoli” Centrale.

Astea fiind spuse, noua pizza de la Napoli Centrale este o pizza pe vatră coaptă la temperatură înaltă, cu blat moale și pufos și plină de mozarella. Dacă vii în vizită la Cluj vara, la Napoli Centrale poți savura una dintre cele mai delicioase pizza din oraș pe terasa interioară a restaurantului. O oază de liniște și natură în centrul orașului!

Pentru noi, Napoli Centrale este locul #2 cea mai bună pizza din oraș.

Un minus care trebuie precizat. Pizza comandată acasă are puțin gust și miros de carton de la cutia în care vine. Nu am mai pățit asta cu nicio pizza. Poate fi o chestie de calitate a cutiei, care credem că se poate îmbunătăți. Și timpul de livrare de asemenea.

• Timp estimat de livrare: 120 minute
• Pizza a ajuns în: 120 minute
• Cost: 28 de lei + 3 lei cutia (care arată groaznic și îi dă pizzei gust de carton)
• Pizza recomandată: Prosciutto e Funghi

1. Pizza Artizanală Don Pasquale

Pentru noi Pizza de la Don Pasquale este la ora actuală cea mai bună pizza din Cluj! Don Pasquale este, din câte am înțeles noi, pizza premium de la Grande Pizza. Partea nasoală este că nu o puteți servi la restaurant, fiind delivery. Partea bună e că vine repede! Și că e mortal de bună!

Noi ne-am comandat Bufalla DOP cu HipMenu și a meritat toți banii!

Blatul moale, de tip plăcintă, tipic napoletan a fost echilibrat și foarte gustos! Miros de condimente, însă gustul nu este foarte accentuat (ca la Acrobatica). Deci, echilibrat: nici prea dulce, nici prea sărat.

Sosul de pe pizza a fost și el nu foarte dulce, ceea ce ne-a plăcut. Nu este o pizza care vrea doar să-ți fure “ochii”, adică să-ți păcălească papilele gustative. Singurul minus este că e cam mică.

Bufalla DOP de la Don Pasquale vine și cu o surpriză, pe care vă lăsăm pe voi să o descoperiți. Să ne spuneți dacă v-ați dat seama ce e și dacă v-a plăcut.

• Timp estimat de livrare: 90 minute
• Pizza a ajuns în: 31 minute
• Cost: 32 de lei + 5 lei taxă de transport
• Pizza recomandată: Buffala DOP (am încerca-o și pe cea cu fistic și mortadella)

Alte pizzerii bune din Cluj

Dacă ar fi să facem un top 10 pizzerii, am include și Pizza de la Samsara (pentru cei ce vor o pizza mai #healthy), Pizza Seba, Pizza Acrobatica dar și pizza de la restaurantul Baracca.

Iar dacă vă apucă pofta de pizza dincolo de miezul nopții, puteți încerca la Doner Maxx din centru, care este deschis non-stop. Au o pizza decentă, având în vedere că localul este o șaormerie și nu pizzerie de drept. A! Și singurul loc cu pizza deschis non-stop din Cluj!

Ce ne recomandă pe noi să facem acest top?

Suntem fani pizza și nu numai. Facem pizza acasă în toate felurile posibile.

Am avut până acum 3 cuptoare de pizza (2 electrice și unul pe peleți pe care îl ducem la iarbă verde unde ne facem – evident – pizza). În vara lui 2016 am reușit chiar să construim un cuptor de pizza autentic Napoletan (400+grade) cu aceste 4 mâini dibace (cele pe care le vedeți prin pozele din rețete). Asta așa pe scurt.

De 10+ ani de stat în Cluj am ajuns să mâncăm la toate pizzeriile din oraș. Acesta este topul nostru sincer cu cea mai bună pizza din Cluj în 2021. Acum este rândul vostru. Care este pizza voastră preferată a la Cluj? Ce pizzerii recomandați? Unde este de evitat? Așteptăm toate părerile voastre sincere în secțiunea de comentarii de mai jos!

V-am pupat!

Urmăriți-ne și pe Instagram unde postăm mai multe recenzii la restaurante/pizzerii din Cluj și din țară.

Cu un specific italian și mizând mai ales pe rețetele de pizza aduse tocmai de pe coasta estica a Italiei, din Napoli, pizzeria Napoli Centrale se poate lăuda ca fiind printre primele pizzerii autentice din Cluj-Napoca.

Mai mult, gurile spun că ar fi una dintre cele mai bune pizzerii din Cluj.

O fi adevărat? Citiți mai departe și aflați.

Însă pe lângă varietatea mare de pizza, meniul Napoli Centrale include și multe tipuri de paste făcute în casă după rețete originare italienești, salate, dar și garnituri lejere sau specialități din Italia.

Nu lipsesc din meniu nici antipasti, aperitivele italianului.

Iar la capitolul specialități, veți găsi carpaccio di vitello, costata di manzo sau prosciutto e melone, niște delicii.

Pizzeria Napoli Centrale are în meniu cele mai delicioase dulciuri din patria lui Cezar, prăjituri și salate de fructe.

Napoli Centrale vă așteaptă într-o locație centrală din Cluj-Napoca, primitoare, tipică restaurantelor italienești.

INFORMAŢII RESTAURANT

Specific: Italienesc

Preţuri: € € € – € € € €

LOCAŢIE

Judeţ: Cluj

Oraş: Cluj-Napoca

Adresa: Strada Dobrogeanu Gherea

CONTACT

Orar: Luni – Vineri: 10:00 – 00:00

Sambătă – Duminică: 11:00 – 00:00

Telefon: 0264 431 903

Website: http://www.pizzerianapolicentrale.ro/

Părerea noastră despre Napoli Centrale din Cluj

Unu la mână: pizza foarte bună!

Probabil printre cele mai bune pizza din Cluj! Top 5 sigur!

Dacă e să spunem pe scurt despre Napoli Centrale, putem zice ca pizza e foarte bună, făcută ca la mama ei acasă în Italia. Restaurantul este destul de scump, dar cel puțin pizza merită cheltuiala.

• Aspect restaurant

Locația este un pic greu de găsit. E cum intri pe poarta prin dreapta, nu unde e scris mare Napoli Centrale. Locația este cam întortocheată iar locuri de parcare găsești sau nu, depinde de momentul zilei în care vrei să mergi acolo.

Amenajarea nu are niciun aer elegant sau rafinat, mai mult învechit, parcă ai merge la bunica acasă în vizită.

Este și friguț iarna sau oricum, o atmosfera mai rece de cabana de munte. Pizzeria Napoli Centrale are mai mult un aspect rustic decât unul luxos, și totuși cu prețuri mari.

Ideal este să încercați preparatele de la Napoli Centrale vara, când au deschisă terasa/grădina interioară. Atunci chiar merită să șezi mult și bine în oaza de calm, liniște și aer curat din centrul Clujului.

• Servire

Chiar dacă se vrea un restaurant 100% italian, nu este așa de primitor cum am simțit/văzut în alte localuri italienești. Nu am fost impresionați de servirea de la Napoli Centrale, ori de câte ori am mers aici. Servirea nu a ieșit în evidență cu nimic, niciun zâmbet, nimic.

• Mâncare

Mâncarea este cea care crește calitatea locului, în special pizza. Prosciutto e fungi este absolut delicioasă, cu un blat pufos, nu foarte înalt (încât să nu simți că mănânci pâine goală), iar ingredientele de calitate.

Iată cam cum arată pizza la Napoli Centrale:

Pizza la Napoli Centrale nu se servește cu ketchup, evident! Dar, au un sos de roșii foarte bun de pus pe pizza, sau pentru amatori, uleiul picant! Yum!

Am servit și salată cu pui aici și nu avea niciun gust, oricât ulei am pus. Asta cu salata, dar pizza și pastele sunt foarte bune!

Oricum, dacă sunteți în căutarea unei pizzerii bune în Cluj, Napoli Centrale este o alegere sigură.

Dacă recomandăm pizzeria Napoli Centrale? Da! Mai ales cu ocazii speciale!

Ce părere aveți despre Pizzeria Napoli Centrale din Cluj?

Voi ce părerea aveți despre Napoli Centrale? Care a fost experiența voastră aici? Ce v-a plăcut din meniu, cu nu v-a plăcut?

Cum vi se pare pizza la Napoli Centrale? Intră în top 3 pizzerii din Cluj, ori ba?

Așteptăm cu drag aprecierile voastre la adresa pizzeriei Napoli Centrale în secțiunea de comentarii de mai jos! :)[kkstarratings]