Micuț, cu locuri puține dar foarte primitor și cu 100% positive vibes, Doo It! nu este doar un bistro vegetarian unde vi, mănânci și ai plecat ci și un promotor al schimbărilor pozitive în lume. Iar de acest lucru îți dai seama de cum pășești înauntru.

Doo it! dorește să împărtășească un mesaj umanitar și etic mai presus de toate. Și anume take action, do it!, fight for a good cause! Ambalaje eco-friendly, apa gratis din partea casei de unde te poți servi singur (filtrată de la robinet), opțiunile de chifle/pâinici integrale toate vorbesc despre un stil de viață în care accentul se pune pe compasiune, comunitate și respect față de sine și ceilalți.

Primul fast-food vegan de la Cluj, Doo It! vă așteaptă cu multe surprize, concursuri, invitați supriză, prezentări și traininguri inedite. Și bineînțeles cu preparatele vegetariene și vegane, nu multe, da bune. Burgeri, salate, supe, sandvișuri și mai nou sarmale, toate le puteți gusta aici în varianta lor vegană sau vegetariană.

Locația centrală, mâncarea delicioasă la prețuri decente și atmosfera primitoare fac din Doo It! unul dintre cele mai drăguțe locuri în care poți lua masa în Cluj. El este și un punct de întâlnire al comunității vegane din Cluj însă este deschis pentru toți cei ce doresc să experimenteze cu bucătăria vegetarian/vegană. Ei spun așa „Se poate și altfel! Sfatul nostru este să încerci și să decizi după ce ne cunoști!” Așa că, înainte de toate cel mai bine e să le faceți o vizită să vedeți ce și cum.

Informații Doo It, Cluj!

Specific: vegetarian/vegan

Preţuri: €

LOCAŢIE

Judeţ: Cluj

Oraş: Cluj-Napoca

Adresa: Strada Andrei Șaguna, nr. 4

CONTACT

Orar: Luni – Vineri: 12:00 – 19:00

Sâmbătă – Duminică: închis

Telefon: 0749 346 731

Website: Facebook Page

Părerea noastră despre fast-food-ul vegetarian Doo It!

Sunt prea multe lucruri bune de spus despre Doo It și nu știu cu care să încep. Hai să vorbim despre prima impresie pe care mi-a lăsat-o. Ei își spun bistro, dar după cum arată, adică, mic, puține opțiuni de preparate, servire și mâncare rapidă, noi considerăm că este un fast-food vegetarian și vegan with a twist. Twistul este faptul că, dincolo de un loc unde poți mânca vegan în Cluj, adică mult mai sănătos, Doo It! vrea să fie și o mișcare pe piața locală. Numele însuși te îmbie la acțiune. Ce acțiune? Încearcă ceva sănătos azi, care este animal și environment friendly. Fi tu schimbarea pozitivă pe care vrei să o vezi în lume, începând cu ceea ce ai în farfurie.

Doo it! este mic, cu doar câteva mese, însă se află într-o zonă foarte bună din Cluj, centrală, așa că este ușor de găsit. De cum intri ești primit cu un mare zâmbet pe buze de băiatul care lucrează acolo (am aflat că îl cheamă Alex). Nu am întâlnit nicăieri servire mai bună, atmosferă mai primitoare și good vibes ca la Doo it!  Plus că a fost și foarte rapidă. Asta ne-a făcut să numim Doo It! fast-food vegetarian/vegan: tipul preparatelor și rapiditatea în servire.

Ce am mâncat la Doo It!

Ei bine să trecem la partea esențială a review-ului, adică experiența culinară. Am fost în vreo două rânduri la Doo it! Prima dată am comandat un meniu din supă și burger, pentru că eram foarte curioși burgerul lor vegan. În primul rând tre să vă spunem despre supa vegană de legume, una dintre cele mai bune supe pe care am mâncat-o ever. Asta în condițiile în care nu are fir de smântână sau ingrediente de proveniență animală. Supa vine la alegere cu crutoane sau cu chiflă făcută de ei din făină integrală.

La burgerul vegan ai posibilitatea să alegi chifla să fie integrală sau albă și mai multe sosuri. Dacă bine îmi amintesc noi am optat pentru cel de avocado, dar am auzit că au un sos salsa foarte delicios. Am notat și cu siguranță îl vom încerca data viitoare. Burgerul a fost bun, sățios, fără un gust foarte pronunțat, dar echilibrat. Deci meniul din Burgerul Doo It și Supa Doo It! este un must-try! Aici și pozele:

În alt rând când am mâncat la Doo It! am comandat sendvișul cu tofu, care de altfel a fost bun la gust, însă nu mi-a căzut bine, ori ceva din ingrediente, ori nu a fost proaspăt, nu îmi dau seama. Cu toate astea, aș reveni aici cu următoarea ocazie pentru ceea ce vrea să promoveze și să transmită localul.

În concluzie, la Doo It! mâncarea este foarte bună și în același timp foarte ieftină comparativ cu alte restaurante vegetariene/vegane din Cluj. Gen un meniu din burger plus supă vine undeva la 19 lei maximum.

Ce ne-a mai plăcut? Apa din partea casei, de la robinet, de unde te puteai servi în voie. Board game-urile cu care te puteai juca și cărțile de citit care te îmbia să le răsfoiești, așezate pe rafturi. Locul este mic și cozy, atmosfera pozitivă, mâncarea ieftină, bună și mai ales sănătoasă, deci Doo It! întrunește toate condițiile noastre. Dacă recomandăm să îi treceți pragul? Cu siguranță!

Ce părere aveți despre Doo It?

Ați fost la Doo It! din Cluj? Dacă da, ce ați mâncat buna aici? Ce vă place și ce nu vă place la Doo It? Mai nou am văzut că au și sarmale de post în meniu, le-ați încercat? Așteptăm toate părerile voastre sincere despre primul fast-food vegan din Cluj, în secțiunea de comentarii de mai jos. Pe data viitoare!

Dacă sunteți vegetarieni/vegani convinși sau vreți doar să încercați mâncarea raw vegană, atunci Samsara Foodhouse este locul unde puteți să mergeți în Cluj.

Aflat într-o frumoasă locație, Samsara Foodhouse nu este doar un restaurant, ci promotorul bucătăriei vegane din Cluj-Napoca, locul în care puteți încerca preparate care nu exista nicăieri altundeva în oraș, și despre care nici nu știați că există de fapt.

De exemplu, rolele de dovlecel cu brânzică, popcornul vegan sau pâinicile raw, chiar și sushi-ul vegan!

La Samsara găsiți toate aceste preparate și alte delicii cunoscute ca și pizza sau paste, într-o interpretare vegetariană sau vegană absolut briliantă.

Pe lângă supe raw, salate vegetariene și delicioase antreuri, Samsara Foodhouse vă oferă și câteva specialități de-ale casei: de la burrito si chilli vegan, cus cus și falafel oriental precum și burgeri vegani.

În plus, tot aici găsiți și super-alimentele, băuturi făcute din fructe legume și alte ingrediente cunoscute drept super-foods, care va dau super-puteri.

Și dacă tot ați ajuns la Samsara, trebuie să încercați și un raw cake delicios!

INFORMAŢII Restaurant Samsara

Specific: Vegetarian, Raw-Vegan

Preţuri: € € €

LOCAŢIE

Judeţ: Cluj

Oraş: Cluj-Napoca

Adresa: Strada Stephan Ludwig Roth, nr. 5

CONTACT

Telefon: 0364 889 278

Website: http://www.samsara.ro/

Părerea noastră despre Samsara Foodhouse din Cluj

Pe scurt despre Samsara Foodhouse.

Mâncare raw, vegan, vegetariană, orice fără carne. Apreciem și incurajăm inițiativa, însă, având în vedere ce ieftine sunt legumele la noi, preturile sunt puțin mari.

Probabil Samsara se dorește a fi un restaurant exclusivist, iar dacă asta este intenția, chapeau!

Oricum, este un restaurant de top din Cluj pentru preparatele care se găsesc doar aici, pentru atmosfera calmă și plăcută dinăuntru, dar și pentru ideea de a mânca sănătos. Din nou, o mare bulină albă!

Servirea este și ea, bună, nu excelentă. De ce spunem asta?

Ultima dată când am mâncat la Samsara am ajuns seara la 22:30. Având în vedere că restaurantul e deschis până la 23:00 în fiecare zi, am zis că apucăm să mâncăm ceva.

Nici bine nu am intrat pe ușă că ospătarul ne-a zis că se închide bucătăria în 15 minute și dacă știm ce vrem putem mânca. Am reușit să ne strecurăm, deși habar n-avea ce vom comanda, deoarece nu am mai fost de mult la Samsara.

Am fost repeziți de ospătar, cu toate că, lângă noi, același ospătar a vorbit foarte amabil cu un cuplu de străini, pe care i-a întrebat foarte frumos dacă vor ceva desert, cu mult după ce am făcut noi comanda. Vă las pe voi să vă faceți propriile impresii și să trageți concluziile.

Lăsând acest incident deoparte, mâncarea a fost demențială, la fel și băutura superfood LadyLove pe care mi-am comandat-o eu. Doamnelor, trebuie s-o încercați! Yum!

Ce am mâncat bun la Samsara Foodhouse Cluj

Eu am servit o supa raw cu legume, ceva gen legume tăiate în apă, foarte acid totul. Nu a fost rău, însă după câteva linguri m-am acrit toată; am ajuns o acritură la propriu.

Faza cu raw am înțeles-o, nu e o supă de legume făcută la foc, dar asta nu înseamnă că trebuie să pui apă direct din frigider peste legumele alea, bietele de ele. Nu doar că nu a fost caldă, a fost chiar prea rece.

Supă cremă la Samsara Foodhouse Cluj

Bun, pe de altă parte, rulourile cu tofu sunt super bune, fresh-urile la fel. Din păcate am verificat meniul recent și ele nu mai fac parte din meniu, dar puteți încerca în schimb rolurile de dovlecel cu brânză de capră, care sunt foarte similare.

Roluri de dovlecel umplute cu tofu și caju

Cu altă ocazie am servit popcornul vegan, care este conopidă cu gust identic de popcorn, deci m-a dat pe spate! Iar Andrei a mâncat, după părerea lui, cei mai buni cartofi la cuptor din viața lui, Four Cheese Potatoes.

Un MARE plus pentru Samsara este faptul că în meniu apar și informațiile nutritive ale fiecărui preparat, împreună cu valoarea calorică. Deci, pentru cei/cele care sunt la dietă, Samsara este locul în care puteți mânca și în același timp să știți exact cât ați mâncat, atât ca și calorii cât și macronutrienți. Bravo Samsara!

Servirea foarte atentă, ceea ce e un mare plus, atmosfera și ambianta neconvenționale (precum mâncarea), deci mi-au plăcut.

Recomandam celor ce vor să încerce ceva radical nou, însă nu știu dacă Samsara poate fi genul de restaurant unde să mănânci zilnic masa de prânz, asta doar dacă ești vegetarian sau vegan sau vrei să ții postul ca la carte. În cazul ăsta, baftă multă!

Ce părere aveți despre Samsara Cluj?

Voi ce ați mâncat bun la Samsara? Cu ce impresii ați rămas după ce ați servit masa aici? Care este părerea voastră despre meniul raw-vegan de aici, ce v-a plăcut, ce nu v-a plăcut?

Așteptăm părerile voastre despre Samsara Foodhouse din Cluj, în secțiunea de commenturi de mai jos.[kkstarratings]