Keyword: granola de casa, granola fara zahar, reteta granola, cum se face granola, granola reteta, reteta simpla granola
Porții: 4
Calories: 397kcal
Ingrediente
250grameFulgi de ovăz tăiați(cum ar spune americanul steel-cut oats)
40grameArahide(pot fi sărate sau nesărate, eu am pus sărate și iese super bun)
20grameMigdale
50grameStafide
15grameFulgi de cocos
25grameCacao pudră
40grameUlei de cocos
10picăturiȘtevia lichidă
Mod de preparare
Se amestecă într-un bol mare fulgii de ovăz cu cacaua, nucile mărunțite, cocosul și stafidele
În paralele se pune la foc mic pentru câteva secunde uleiul de cocos pentru a deveni lichid
Se toarnă și uleiul de cocos peste ingredientele din bol, iar la final se adaugă cele 10 de picături de ștevie
Din nou, se amestecă totul foarte bine
Se varsă conținutul din bol peste o hârtie de copt pusă peste tava de la cuptor și se întinde peste tot cât se poate de uniform
Pornim focul de la cuptor și după 3-4 minute introducem tava cu granola la cuptor.
Lăsăm la foc mic în cuptor pentru 7-8 minute. Granola este gata când începe să miroasă extrem de bine în toată bucătăria. După ce o scoatem de la cuptor, o lasăm să se răcească bine, bine în tavă.
Granola de casă se poate păstra într-un borcan de sticlă cu închidere etanșă sau într-un recipient din plastic. Oricum, la cât este de bună, nu va rezista foarte mult, nu vă faceți griji! Se servește cu lapte sau iaurt la micul dejun ori ca gustare în timpul zilei; pentru mai mult gust puteți felia o banană și va fi un musli demențial de bun!
Aceasta este rețeta noastră de granola de casă cu nuci și cacao, sperăm să o încercați și să vă placă!